全国初の試み！
先日は、島根支部のスタッフのみんなと話し合いをしました。みなそれぞれに食の大切さを感じているメンバーです。そして、幕内先生の提案される食生活、給食改善の提案をよく理解してくれています。来年は新たな試みに挑戦するので、みな勉強したいと意気込んでいました！
新たな試み！それは、幕内先生から提案して頂いた、「幼稚園・保育所の給食改善の実際」という
全国初のセミナー開催です。島根の保育士さん、栄養士さんはとっても熱心で毎回参加者が多いので
その期待に応え開催することが決定しました！講師は幕内先生のほか、あさり保育園の相山慈園長先生、吉田こども園の杉原幸江理事長先生です。幼稚園・保育所の先生方はもちろん、医療従事者や一般の方のご参加も可能です。朝から夕方までの講義になりますが、内容が大変濃い有意義な時間となりそうです。
幕内先生は、全国の幼稚園・保育所の給食改善をアドバイスされています。今回はなんと、施設長さんとその施設の給食の献立作成者さんが一緒に講座にご参加いただいた施設は、希望される施設は、幕内先生に給食改善のアドバイスを無料で毎月受けることが可能となります。
またとない絶好の機会です！！参加は県内だけではなく全国から集まるのかなと考えています。もちろん、給食のアドバイスも全国の施設が対象となります。詳しい情報やチラシをご希望の方は問い合わせください。
