オンライン講演会「学校給食!!これでいいのか!?」皆さんの感想
8月1日につづき先日11月2日にオンライン講演会無事に終了することができました。ご参加いただいた皆様ありがとうございました。皆さんからの感想をご紹介させて頂きます。 1、昨夜は幕内先生の講演を聴く機会を作ってくださり、ありがとうございました。...
オンライン講演会「学校給食!!これでいいのか!?」
2020年11月2日月曜日20時よりオンライン講演会第2弾「学校給食!!これでいいのか!?」を開催致します。 実は前回8月1日に「じょうぶな子どもをつくる基本食」をテーマにオンライン講演会を開催したところあっという間に定員60名に達しました。参加者は北海道から本州・沖縄まで...
保育園給食
保育園の理想的な給食についてちょっとまとめてみようと思います。 1、完全米飯給食 子どもたちの体は80パーセントが水分です。思いきっきり遊んだあと、一番に子どもが欲しがるものは水分です。主食は水分をしっかり含んだ「ごはん」が一番理想的!...
幼稚園・保育所の給食改善の実際
2月7日(木曜日)は、米子市文化ホールにて「幼稚園・保育所の給食改善の実際」を開催しました。3名の園長先生をはじめ、栄養士さん、歯科衛生士さん、米穀店さんなどが参加してくださいました。参加者の方は、先生のお話しにどんどん引き込まれ、とても有意義な時間を過ごされたようでした。...
「幼稚園・保育所の給食改善の実際」in 米子
初 米子での6時間セミナーが実現しました(#^.^#) 「幼稚園・保育所の給食改善の実際」は、2年前に松江市で開催し、山陰だけではなく九州・岡山などからも多くの方にご参加頂きました。参加者は、園長先生、栄養士さん、保育士さんをはじめ、理療従事者や会社員、主婦など幅広い職種の...