あさりこども園の給食
江津市のあさりこども園は、島根で一番最初に幕内秀夫先生の献立監修を受けられた園です。
約8年間、幕内先生の給食アドバイスを受けられています。時々、幕内先生を講師にお迎えし、職員および保護者への講演も企画され、大変熱心に子どもたちの保育に取り組まれています。
今日は、あさりこども園の7月の献立表と給食のお写真をご紹介させて頂きます。
子どもの食事は、まずごはんをしっかり食べさせることです。そして、飲み物は、カロリーのないお茶やお水などにすることです。子どもの胃袋は小さいので、飲み物でカロリーを摂ると、食事が食べられなくなってしまいます。まずは、これを基本に考えましょう。
今月のあさりこども園の給食の献立表はこちらです。ぜひ、参考になさってください。
ごはんはこども園で精米した5分つき米を使用しています。雑穀には粟・きび・ひえ・黒米が入っています。
1土 おにぎり
2日
3月 雑穀ごはん おくらとわかめのみそ汁 カレー風味肉じゃが 焼きナスのじゃこ和え
4火 5分づきごはん 夏野菜のみそ汁 焼き魚 ピーマンのごま和え
5水 5分づきごはん 豆腐とわかめのすまし汁 春雨の炒め物 ミニトマト・きゅうり
6木 雑穀ごはん 鶏のカレー風味肉じゃが つきこんにゃくの煮物 アスパラのごま和え
7金 七夕カレーライス 野菜サラダ 果物
8土 おにぎり
9日
10月 雑穀ごはん みそ汁クッキング ナスとおくらの味噌炒め 糸寒天の酢物
11火 5分づきごはん じゃがいものみそ汁 炒り豆腐 きゅうりとわかめの酢物
12水 5分づきごはん モロヘイヤのみそ汁 いかと野菜の煮物 切り干し大根のごま和え
13木 ★カレークッキング★ カレーライス 野菜サラダ
14金 ふりかけごはん ししゃもの姿焼き ニラと厚揚げの煮物 春雨の酢物
15土 おにぎり
16日
17月 海の日
18火 5分づきごはん 夏野菜のみそ汁 魚の竜田揚げ ピーマンのごま和え
19水 5分づきごはん 豆腐のみそ汁 春雨の炒め物 トマトときゅうりの酢物
20木 雑穀ごはん かきたま汁 大豆と刻み昆布の煮物 野菜の甘酢和え
21金 ふりかけごはん 鶏のカレー風味焼き つきこんにゃくの煮物 アスパラのごま和え
22土 夏祭り
23日
24月 雑穀ごはん みそ汁クッキング ナスとおくらの味噌炒め 糸寒天の酢物
25火 5分づきごはん じゃがいものみそ汁 炒り豆腐 きゅうりとわかめの酢物
26水 5分づきごはん モロヘイヤのみそ汁 いかと野菜の煮物 切り干し大根のごま和え
27木 雑穀ごはん かぼちゃのみそ汁 新ごぼうのきんぴら 小松菜の二色和え
28金 ふりかけごはん ししゃもの姿焼き ニラと厚揚げの煮物 春雨の酢物
29土 おにぎり
30日
31月 雑穀ごはん おくらとわかめのみそ汁 カレ―風味肉じゃが 焼きナスのじゃこ和え
あさりこども園は毎月献立表をUPされていますので、ぜひホームページをチェックしてみてくださいね。http://www.hana-mura.net/asari/