あゆみ保育園 安来市
今日は、安来市にあるあゆみ保育園をご紹介させて頂きます。
こちらの保育園の栄養士さんも何度も幕内秀夫先生の講演会にご参加いただきました。
これまで、支部として2年間で合計10回、それ以前から考えると4年間で合計14回の幕内先生の講演会を開催してきました。公立保育所も私立も以前はパン給食が多かったのですが、あちこちで、ごはん給食が増えたという報告が聞かれ、大変うれしく思っています。また、おやつのおにぎりが増え、定着しつつあるように感じています。
保育園の先生方、栄養士さんは日ごろ、直接子どもたちと接しているので、健康や成長についてとても関心が高く、常によりより保育の実践のために勉強してくださっています。本当にありがたいことです。
低年齢ほど、親御さんは給食の献立表をみています。そして参考にしています。
素晴らしい給食を提供することは、家庭の食卓も変わる大きなきっかけとなり得ます。
園児だけではなく、園児を取り巻く家族皆、そして社会全体をも変える原動力にもなります。
ぜひ、これからも素晴らしい給食を展開してくれる施設が増えていくことを願うばかりです。