子どもたちの健康のために、学校給食の米飯回数を増やし、学校給食を完全米飯化することを目標に結成されたﾎﾞﾗﾝﾃｲｱ団体です。

深刻になっている子どもの健康問題の背景に、食生活の問題があることがあげられます。一方で、米の生産・調整、食料自給率の低下という農業・食料問題も指摘されています。

今日の健康問題や農業問題を生み出した根本は、「ごはんを食べなくなった」事です。その解決策として私たちは学校給食の「完全米飯化」があると考えています。将来の食習慣を決める学校給食だからこそ「完全米飯」に意味があり、それは、日本人が当たり前の食生活を取り戻すカギになるのです。(本部　会の趣旨より抜粋)