さくらこども園の給食 江津市
今日は、江津市にあるさくらこども園の給食をご紹介します。 さくらこども園も幕内秀夫先生が献立監修されていますよ。 献立表も毎月ＵＰされていますので、参考にしてみてください。 http://www.hana-mura.net/sakura/category/s-kondate...
境港の保育所２園で幕内秀夫先生の講演会決定！
講演会を聞かれたお母様のひと声で保育園が動きました。 「幕内先生の講演会を聞いてとっても良かったのでぜひ保育園でもやってほしい！」 その要望に応えられ、保育所の職員向けの講演会がそれぞれ２園で開催されることが決まったそうです。 なんとも素敵！！！...
あさりこども園の給食
江津市のあさりこども園は、島根で一番最初に幕内秀夫先生の献立監修を受けられた園です。 約８年間、幕内先生の給食アドバイスを受けられています。時々、幕内先生を講師にお迎えし、職員および保護者への講演も企画され、大変熱心に子どもたちの保育に取り組まれています。...
米子市と出雲市の講演会無事終了
梅雨明けももうじきでしょうか？子どもたちは夏休みが待ち遠しい今日この頃でしょう。 海の日の３連休は、米子市と出雲市で支部講演会を開催しました。どの会場も、栄養士さんが多いのが印象的でした。保育士さんや教員の方も多かったです。しかも20代の若い方が多かったように思います。熱心...
素晴らしい給食を提供する幼稚園が誕生
１月講座「幼稚園・保育所の給食改善の実際」からもうすぐ５か月が経ちます。 講座に園長先生と栄養士さんがご一緒に参加してくださった園があります。元々、保育方針も給食もとっても素晴らしいと思っていたのですが、講座に参加されてからまたさらに給食がよくなったと保護者さんの間で評判の...
山陰「キラリ」に掲載！益田市の吉田こども園
益田市にある吉田こども園が山陰「キラリ」に掲載されました。 吉田こどもの園も幕内秀夫先生の献立監修を受けられています。過去には農林水産大臣賞も受賞されたこともあります。 こちらの杉原幸江理事長先生は山陰では有名人！県内各地で数多く講演されています。...
子どもの力を伸ばす「給食」！
出雲市で幕内秀夫先生が献立監修をされている保育園のある日の給食とおやつです。 素晴らしいことに「トビウオ（あご）」が丸ごとです。３歳児さんからは丸ごと頭からしっぽまでかぶりつくのだそうです！！なんとも頼もしい～！！！お魚は骨が心配というママもいるでしょうが、保育園でこうやっ...
保育所の給食がどんどん良くなる
講座「幼稚園・保育所の給食改善の実際」開催から３か月が過ぎました。新年度を迎え、うれしい報告が増えてきました。ある保育園では、おやつがおにぎりや芋になり飲み物はお茶を提供するようになりました。また、別のこども園でももともと素晴らしい献立を提供されていましたが、献立ががらりと...
松江講演会
本日、講演会「子どもの力を伸ばす粗食ごはん」が無事終了しました。平日の午前中ということや、松江市は選挙直前ということもあり、子育て中の主婦の方が多くみえられました。赤ちゃんも多く参加してくれましたが、みんなとってもいい子！お母さんにとって大事なお話は、赤ちゃんもわかるようで...
素晴らしい給食をスタートした保育園のご紹介
出雲初！幕内秀夫先生の給食アドバイスが取り入れられた保育園が誕生しました。これまで、島根県には江津のあさり保育園・さくら保育園と益田の吉田こども園のみでした。県東部にも少しづつ風が吹きはじめ嬉しく思います。 この保育園では、昨年、園の保護者と職員が幕内先生のお話を聞かれ、さ...
